Sobre BRAU

No fabriquem. Cuinem.

Snacks naturals per a gossos, fets a foc lent a Catalunya. Una sola matèria primera, traçable i honesta. Sense sucres, sense additius, sense disfresses.

Producte BRAU sobre taula de fusta a cuina obrador
Detall del procés de cocció a foc lent a l'obrador BRAU

Per què existim

Aquesta és la Sika. La meva braca. I la raó de tot això.

Per ella vaig començar a qüestionar el que venien com a "premi natural". Gairebé tot el que veuràs a la botiga són subproductes importats, tractats amb químics i blanquejats perquè entrin per la vista. Un segell "natural" a sobre i a vendre.

BRAU és el contrari. Una carn. Una peça. De granges catalanes i caça de la muntanya. Cuinat a poc a poc al nostre obrador. Sense dreceres. Sense química.

Tant és si corre la muntanya o puja cinc pisos a casa — la seva naturalesa no ha canviat.

— Toni Puig, fundador

Cuinem, no fabriquem

A foc lent, en obrador propi. Cada lot passa per les nostres mans, no per una cinta.

De la Muntanya i del Mediterrani

Carn de granges catalanes i caça salvatge de la muntanya ibèrica.

Esperit Salvatge

Sense sucres, sense aromes, sense res que no existeixi al bosc.

Traçabilitat

D'on ve cada ingredient.

Res de marques borroses. Cada proveïdor té nom, ubicació i un perquè.

Carregant mapa…

  • Obrador BRAU
  • Proveïdor de matèria primera
  • Toca els pins o les targetes per a explorar
  1. Pollastre criat a Osona, comarca amb tradició avícola centenària. Cadena curta — del corral a l'obrador sense intermediaris.

    Benestar animal certificat

  2. Porc de les planes del Segrià, a Lleida. Aprofitem talls nobles que la indústria humana descarta per fer snacks naturals amb alt valor nutricional.

    Traçabilitat per lot

  3. Cérvol de caça salvatge a les Muntanyes de Toledo. Animal lliure, alimentat a la muntanya, sense granges. Una sola peça, una sola procedència. La carn més neta que existeix.

    Origen únic · caça salvatge

Si vols saber-ne més sobre algun proveïdor, escriu-nos a hola@brausnacks.com. T'expliquem el que sapiguem.